Laissez cuire le jus à petits bouillons pendant 10 minutes afin d'éliminer le trop plein d'eau. Ensuite, versez le sucre et le jus de citron. 4 Remuez et laissez reprendre le petit bouillon. 5 À partir de ce moment vous laissez cuire votre gelée tout en la remuant et en la surveillant. Au bout de 10 à 15 minutes vous vérifiez la nappe. Gelée de mûres - recette iTerroir. Dès que votre confiture se fige, vous la mettez en pots et vous fermez les pots. 6 Vous laissez refroidir les pots. Vous collez une belle étiquette et vous garnissez vos pots d'un joli tissu et d'un beau ruban! Bonne dégustation!
Filtrer le jus pour retirer les petits grains qui ont pu traverser les mailles du filet. Bien peser le jus car il en faut exactement 1 kg. Porter le jus à ébullition en remuant sans cesse avec une spatule en bois pour que l'excédent d'eau s'évapore totalement. Presser le citron. Ajouter dans le coulis de mûres. Verser le sucre. Bien mélanger. Porter encore à ébullition. Bien surveiller la cuisson en remuant sans cesse pendant 10 minutes. Faire de la gelée de mures avec un extracteur de jus. Verser directement dans les pots propres et parfaitement séchés. Fermer les pots. Les retourner et laisser ainsi pendant 24 heures. Lorsque les pots sont entièrement refroidis après 1 jour, les remettre à l'endroit. Coller une jolie étiquette et orner d'un ruban ou d'un tissu. Conservation: 1 an à température ambiante. À mettre au frais après ouverture.
Télécharger PDF Confiseries Facile Préparation: 3 h Cuisson: 10 mn Lorsque vient le moment des mûres, des souvenirs me reviennent en mémoire... Maman et moi, chacune avec un seau, nous partions dans les bois à la cueillette des mûres! Nous revenions les mains teintées d'une jolie couleur violette, les jambes toutes griffées... Mais, notre seau était rempli de jolies petites baies sucrées, fondantes qui allaient bientôt se transformer en une délicieuse gelée... 1 Lavez, égouttez les fruits. Atelier : Extraction de jus de mûre pour gelée (et bonus Sirop) | La Jarre Écocitoyenne. Mettez-les dans l'extracteur de jus, cet appareil qui permet d'extraire le jus des fruits afin d'en réaliser des gelées, des laissez le jus s'écouler pendant 2 à 3 heures. 2 Une fois le jus écoulé, vous le filtrez, afin d'éliminer les petits grains qui auraient pu passer à travers les mailles du filets. En fonction du jus obtenu, vous pesez le sucre. Puis, vous pressez le citron. 3 Lavez et stérilisez les pots de confiture. Ma petite astuce! Versez le jus dans votre marmite à confiture et portez à ébullition.
Note de l'auteur: « C'est une confiture très difficile à rater, idéale pour un débutant. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gelée de mûres à l'ancienne
Saison 2022: du 1 Avril au 30 Septembre. Alors n'hésitez plus et réservez vite vos séjours ou vos vacances au Camping Les Bleuets, notre camping à Pornic sur la côte atlantique. Téléphone: 02 40 82 11 07 ou e-mail: A très bientôt!
fred et sylvie - posté le 30/04/2014 Un moment de vrai bonheur en famille pour le weekend de pâques avec nos enfants. Pour les amoureux de nature et des animaux c'est endroit est formidable avec un accueil chaleureux en toute simplicité. Très propre et spacieux on peut toucher les animaux et profiter d'un excellent verre de lait. Avons adorés nous y retournerons pour profiter de ce cadre magnifique. BRIAND - posté le 15/07/2013 Avec mon petit fils, nous avons passés un moment agréable et la visite est bien adaptée au langage des enfants, de plus ils sont en osmose avec les animaux du fait qu'ils peuvent les toucher.. Très bon accueil, moment convivial autour d'un bon verre de lait avec dégustation de crêpe. L'exploitation est très bien entretenue avec sanitaires très propres. Accueil paysan Loire-Atlantique : gîte, camping, ferme, auberge à la campagne. sa esat arc-en-ciel - posté le 16/05/2013 C'est toujours avec joie que nous retrouvons la ferme de la Péquinière. Super accueil, chaleur, explications adaptées, contact avec les animaux et moment convivial autour de la dégustation d'une crêpe et d'un bon verre de lait de la ferme.
Télécharger nos brochures Sélectionnez le ou les brochures qui vous intéressent et passez commande. Demander nos brochures Dormir en Loire Atlantique 20 résultats correspondent à votre recherche Producteur Ferme de la Goguillais Annie & Daniel BOUYER Pays de la Loire / Loire-Atlantique / 44320 St Pere En Retz Près de Saint-Brévin-les-Pins, Annie et Daniel sont heureux de vous accueillir sur leur ferme familiale. Vous pouvez acheter en direct dans leur... Camping à la ferme de la Péquinière :: La Boissière-du-Doré : Loire-Atlantique : Pays de la Loire : Avis camping :: Routard.com. Lire la suite Chatellier Dominique Thérèse et Dominique CHATELLIER Pays de la Loire / Loire-Atlantique / 44290 Conquereuil Thérèse et Dominique vous feront découvrir la vie à la ferme dans un cadre agréable, calme, avec comme activités: participation à la traite,... Ferme de La Péquinière Marylène DUCOUX et Muriel AUDRAIN Pays de la Loire / Loire-Atlantique / 44430 La Boissiere Du Dore Aux portes du Vignoble Nantais et à la limite du Maine-et-Loire, nous vous accueillons sur notre ferme bocagère. Vous pourrez y profiter de notre... Famille Lebas KARINE LEBAS Pays de la Loire / Loire-Atlantique / 44690 Maisdon Sur Sevre Lait Prés Verts Léa & Damien David Pays de la Loire / Loire-Atlantique / 44350 Guerande Chambre d'hôtes à la ferme (6 personnes max) à Guérande Ferme de l'Arfaut Valérie et Jean-Paul Evain Pays de la Loire / Loire-Atlantique / 44410 Herbignac Afin de vous offrir de délicieux produits de boulangerie, nous pétrissons avec passion chaque pain et pâtisserie qui sort de notre four à bois....
Résultats proposés d'après votre saisie Campings Villes Destinations Recherchez parmi nos 8457 campings sur la carte ou choisissez une région dans la liste: Recherche par thématique ou favoris Au bord de l'océan Atlantique, en Loire-Atlantique, Guérande est célèbre pour ses fameux marais salants et sa cité médiévale. Camping à la ferme loire atlantique. Louez un mobil home dans un camping avec piscine, et partez à la découverte de ce haut lieu chargé d'histoire. En effet, à proximité du camping de Guérande, vous pourrez contempler la porte Saint-Michel, la collégiale Saint-Aubin et les remparts. En vacances en famille sur la presqu'île de Guérande, profitez des joies de la baignade et des activités nautiques qui vous sont proposées.
Selon le temps Nombre d'emplacements: 25 Nombre de branchements: 10 Classement: aire naturelle Animations: Cf. Ferme de découverte et Pédagogique Services: Bloc sanitaires: 3 douches (dont une accueil handicapé), 3 WC (dont un accueil handicapé), 3 lavabos, 2 bacs vaisselle, 2 bacs à linge. Gîte rural à la ferme Pour une étape, un week-end ou une semaine, séjournez en toute indépendance dans une maison ou un logement entièrement équipé. numéro d'agrément Bienvenue à la Ferme: 000000 Capacité d'accueil: 4 à 6 personne(s) dans 2 chambre(s) Services / Equipements: Barbecue, Connexion Internet, Espace clos, Four micro-ondes, Lave-linge, Lave-vaisselle, Plein pied, Salon jardin, T. V., Draps compris Prix: Haute saison / Semaine: entre 550 et 550 € Haute saison / week-end 2 nuits: entre 350 et 350 € Basse saison / Semaine: entre 500 et 500 € Basse saison / week-end 2 nuits: entre 300 et 300 € Taxe de séjour: 1, 20€ Complément prix: Serviettes de toilette: 4€/personne Petit déjeuner: - boisson chaude, pain, beurre, confiture 4.