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La plancha de Krampouz permet d'ailleurs de régler la température jusqu'à 300 °C — nous avons même mesuré jusqu'à 340 °C à la surface de la plaque en la laissant chauffer au maximum. C'est presque autant que ce que nous avions relevé sur la Plancha Pro de Lagrange. De manière générale, la température sélectionnée à l'aide du thermostat est plutôt à voir comme une température minimale. La Plancha Saveur double, comme toutes les planchas, allume ses résistances par intermittence afin de stabiliser la température de la plaque, mais des variations sont alors à noter. Plaque fonte sur mesure la. La forte inertie de la plaque en inox utilisée par Krampouz permet néanmoins de les limiter à un peu moins de 50 °C en réglant le thermostat sur 230 °C (la température de référence pour nos tests). Température à la surface de la Plancha Saveur double pour une température cible de 230 °C. Cela peut paraître élevé, mais nous avons relevé jusqu'à une centaine de degrés d'écart sur des planchas d'entrée de gamme utilisant des plaques en fonte d'aluminium très fines.
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