Il chauffe les bocaux et les scelle hermétiquement. Les bocaux peuvent renfermer toutes sortes de denrées alimentaires (fruits au sirop, légumes cuits, viandes en sauce, poissons, soupes, etc. ) pendant plusieurs mois, voire plusieurs années. Ils diffèrent des boîtes de conservation, qui elles ne peuvent conserver les aliments que quelques jours au frais. Certains modèles de stérilisateurs permettent également de faire des vins chauds, punchs, pot-au-feu et autres préparations culinaires. Cuiseur galvanisé le parfait au. Pourquoi acheter un appareil pour stériliser ses bocaux? Acheter un stérilisateur est indispensable pour faire des conserves maison contenant des aliments frais et sains. Cet investissement offre la possibilité de manger des fruits et légumes toute l'année, même hors saison, tout en conservant leurs saveurs et leurs nutriments. Faire ses propres conserves permet aussi d'éviter le gaspillage en préparant une quantité importante d'un plat… sans avoir à tout manger sur une courte période, pour finir par en jeter la moitié.
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Ingredients Cuiseur pré-galvanisé.