Aliment sain, bon et qui permet de lutter contre l'un des maux de notre siècle, l'amarante vous redonne le sourire! Riche en lysine, l'amarante permet de conserver une bonne mémoire et de développer ses capacités cérébrales. À ce titre, c'est donc un aliment excellent à consommer, et ce à tout âge! L'amarante est même recommandée pour les personnes autistes. Graines d'amarante – © HandmadePictures L'amarante, un allié pour les sans gluten À l'heure où l'on entend si souvent parler des régimes sans gluten, l'amarante est un allié de poids. Quelle pierre contre le diabete definition. En effet, elle ne contient pas de gluten et constitue donc un excellent aliment dans ce type de régime. Contre le cancer du colon, l'ostéoporose, l'hypertension… Des études scientifiques menées par l'Institut Polytechnique National du Mexique (IPN) ont démontré qu'une gélatine très riche en fibres élaborée à partir d'amarante, de nopal et de farine de brocoli permettait de lutter contre le cancer du colon. Cette plante a bien d'autres vertus: elle s'avère aussi idéale pour lutter contre l'ostéoporose de par sa teneur en calcium, contre l'obésité car peu riche en lipides, mais aussi l'hypertension artérielle, la constipation, la diarrhée, l'insuffisance rénale chronique et les douleurs musculaires.
Les personnes atteintes de diabète de type 2 qui suivent un régime pauvre en glucides ou low carb peuvent « améliorer considérablement » leur fonction rénale selon une étude britannique. Et près de la moitié des participants ont pu arrêter leur traitement du diabète. L'étude remet en question l'idée qu'une alimentation low carb, pourtant plus riche en protéines, nuit à la santé des reins, en particulier chez les personnes d'âge mûr souffrant de diabète de type-2. Le diabète de type-2 3, 5 millions de Français sont diabétiques, dont plus de 90% souffrent de diabète de type 2. Le diabète de type-2 apparaît généralement après 50 ou 60 ans. Il se manifeste par une glycémie à jeun (sucre sanguin) durablement élevée, c'est-à-dire égale ou supérieure à 1, 26 g/l (7 mmol/L). Quelle pierre contre le diabete de type. On mesure aussi dans le sang le niveau d'hémoglobine glyquée ou HbA1c, qui indique le taux moyen de sucre dans le sang au cours des 2 à 3 derniers mois, et qui doit être inférieur à 6, 5%. À lire aussi: Le diabète de type 1, 5 dit latent (LADA), qu'est-ce que c'est?