Cours De Pâtisserie Vaud

Venez les découvrir! Découvrez nos différents cours de cuisine Cours de cuisine Au Lab, nos cours de cuisine s'adaptent à tous les goûts et profils. Enfants comme adultes, débutants comme confirmés, vous trouverez à coup sûr des cours qui vous conviennent. Dans la bonne humeur « made in le Lab », vous passerez un moment joyeux autour de mets préparés par vos soins. Et parce que le plaisir ne se trouve pas que dans la préparation, vous aurez l'occasion de vous mettre à table pour les déguster. Cours de pâtisserie Accompagnés de nos chefs, les cours de pâtisserie sont un véritable moment de partage. Des expériences, du savoir-faire, chaque participant échangera autour de la préparation de plats sucrés. Cours de pâtisserie vaud paris. Alors si vous souhaitez vous perfectionner, connaître les secrets de nos chefs-pâtissiers, réussir enfin de merveilleux macarons ou tout simplement pour le plaisir d'apprendre: Vous êtes les bienvenus au Lab. Cours enfants dès 6 ans Vous recherchez une activité ludique pour vos enfants ou pour organiser un anniversaire?

Cours De Pâtisserie Vaud 2018

Afin de garantir le meilleur résultat lors de la fabrication de ces masses à fourrer, l'utilisation de liants et autres composants est d'une importance capitale. Nous partageons volontiers nos expériences et vous transmettons des conseils pratiques ainsi que de nombreuses inspirations. Comment mettre la texture en première ligne? Quelles sont les propriétés des liants dans le processus de cuisson? Existe-t-il un succédané de la gélatine et autres liants? Est-ce que remplacer la farine par autre chose serait la recette miracle? Comment générer une saveur durable? La diversité comme exclusivité, synonyme de «moins c'est plus»? L'objectif du cours thématique de cette année est d'amener vos produits à un haut niveau et de surpasser les exigences de qualité de votre clientèle. Cours De Cuisine Pour Enfants at Cuisine. Réjouissez vos clientes et clients avec des produits de boulangerie délicatement fourrés. Le temps sera suspendu pour quelques instants dès la première bouchée « Mmmh délicieux… » et une envie de « encore plus » se fera sentir.

Cours De Pâtisserie Vaud Francais

METTEZ LA MAIN À LA PÂTE DANS L'ATELIER DES SAVEURS Initiez-vous aux techniques de la boulangerie traditionnelle, sous la supervision attentive de nos pâtissières-boulangères. Pour les enfants dès 6 ans ou privatisés dès 5 personnes, nos ateliers sont adaptés à tout public et à tout âge. VOIR NOS ATELIERS ATELIER DU MOMENT Dressage de dessert! Venez confectionner seul, en groupe ou en famille nos propositions saisonnières avec les précieux conseils de nos boulangères. Enfants acceptés dès l'âge de 6 ans accompagnés d'un adulte. Prix: CHF 15. – / personne Durée: environ 1 h 30 Horaires: Jeudi-vendredi | 16:15 Samedi-dimanche | 11:00 Prochain thème: Réservez FÊTEZ VOTRE ANNIVERSAIRE À LA FABRIQUE Une fête d'anniversaire ludique et gourmande pour vos enfants sans s'occuper de rien? Cours de pâtisserie vaud francais. À La Fabrique c'est possible: nos boulangères-pâtissières accueillent les enfants de 6 à 16 ans à l'atelier pour les initier à quelques techniques de boulangerie. Pas de fête sans gâteau, chocolat, vanille ou fruits, à vous de choisir!

Cours De Pâtisserie Vaud Paris

Nous mettons ci-dessous, à la disposition des entreprises, un guide leur permettant d'organiser la formation des apprentis. Guide méthodique pour l'entreprise formatrice

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