L' extrait de pépins de raisin est tiré des petites graines de raisins rouge (grape seed extract en anglais), dont les principes actifs appelés Oligomères ProCyanidoliques (OPC) ou proanthocyanidines ou oligomères proanthocyanidiques sont très populaires pour leurs propriétés antioxydantes et leur bienfaits sur le système cardiovasculaire. On retrouve les OPC en l'état naturel dans les légumes, les fruits, les céréales, mais également dans les pépins de raisin et l'écorce de pin. L' extrait de pépins de raisin contient 20 fois plus de propriétés antioxydantes que la vitamine C et 50 fois plus que vitamine E. De plus, ils sont actifs dans les milieux hydrosolubles et liposolubles donc très biodisponibles, contrairement aux vitamines uniquement solubles dans l'un ou l'autre milieu. Les OPC pourraient donc aider à protéger les cellules de notre corps (contre le vieillissement) dans globalement et aideraient à lutter contre l'attaque des radicaux libres. De plus, les OPC que contient l' extrait de pépins de raisin, est très intéressant pour leur action sur l' insuffisance veineuse.
4 / 6 IRA_EVVA/Shutterstock L'extrait de pépins de raisin et ses bienfaits pour la santé des yeux On pense également que l'extrait de pépins de raisin pourrait avoir un effet favorable sur la circulation sanguine au niveau de l'oeil. On le recommande ainsi pour combattre la dégénérescence maculaire et la cataracte, deux des causes les plus fréquentes de cécité chez les personnes âgées. Il peut en tout cas améliorer la vision nocturne et atténuer les conséquences de l'éblouissement en cas de conduite de nuit. Dans une étude portant sur 100 volontaires auxquels on a donné 200 mg de procyanidines par jour, on a observé une nette amélioration de la vision nocturne et une faculté plus rapide de récupérer la vue après un éblouissement. L'extrait de pépins de raisin peut aussi s'avérer utile pour les gens travaillant régulièrement devant un écran d'ordinateur. Une étude a même démontré que prendre 300 mg d'extrait par jour pendant seulement 2 mois réduisait la fatigue oculaire liée au travail sur écran et améliorait la perception des contrastes.
De nombreux sites vantent les « vertus » de l'huile, pourtant il s'agit d'une huile très ordinaire qui contient essentiellement de l'oméga-6. En revanche, l'extrait de pépins de raisin apporte de nombreux bienfaits grâce à la présence des oligo-proanthocyanidines (OPC) qui sont de puissants antioxydants. Il convient donc de distinguer l'huile et l'extrait, qui constituent deux types de produits complètement différents. Une huile pas si bonne pour la santé Elle est majoritairement constituée d'acides gras polyinsaturés, plus précisément l' oméga-6. Ce type de graisse est très répandu: l'huile de tournesol, de soja et de maïs sont, par exemple, constituées d'oméga-6. Cela est dû au fait que ce type de gras est beaucoup moins cher contrairement aux huiles contenant de l'oméga-3. Ce dernier est essentiellement issu de poissons gras et de quelques sources végétales incluant l'huile de lin et l'huile de noix. Ces derniers constituent des denrées plutôt rares. 100 g d'huile contient environ 65, 6 g d'oméga-6 pour 0, 326 g d'oméga-3.
Apprenez-en plus sur les radicaux libres. Si l'on en croit une étude récente, leurs effets seraient même supérieurs à ceux des vitamines E et C. De ce fait, l'extrait de pépins de raisin pourrait tenir une place importante dans la prévention des maladies cardiovasculaires et des cancers. De plus, l'extrait de pépins de raisin agit sur la stabilité du collagène et de l'élastine, deux protéines qui jouent un rôle essentiel dans la qualité du tissu conjonctif, des parois des vaisseaux sanguins et des muscles. L'extrait de pépins de raisin renferme en outre des composants solubles à la fois dans l'huile et dans l'eau, ce qui lui permet de traverser tous les types de membranes cellulaires, diffusant ainsi ses propriétés antioxydantes à travers tout l'organisme. Étant l'une des rares substances pouvant franchir la barrière hématoencéphalique, il protégerait les cellules cérébrales des dommages causés par l'excès de radicaux libres. Enfin, il pourrait aider à prévenir l'apparition de cancers, dans la mesure où ses procyanidines antioxydantes permettent de corriger les dommages subis par le matériel génétique des cellules, susceptibles d'entraîner la formation de tumeurs.
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