Tajine de poulet C'est une recette marocaine de poulet au riz et courgettes rondes, une recette facile et délicieuse graçe à ce légume qu'on a pas toujours l'occasion de manger. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article Moi personnellement je préfére manger les courgettes rondes cuites comme ça avec le riz ou avec un couscous au lait qu'on a l'habitude de manger au Maroc, ma mère nous l'a toujours préparé, c'était le plat préféré de mon père (allah yrehmo). Je posterai la recette de « Couscous au lait et Courgettes Rondes » bientot inchallah. J'ai commencé par cuir la viande avec des épices, j'y ai ajouté des courgettes rondes, aprés la cuisson, j'ai enlevé le poulet et les courgettes rondes, pour laisser le riz cuir dans la meme sauce. Ce qui a donné un plat complet, bien épicé. La vidéo Résumé Nom de la recette Riz au Poulet et Courgettes Rondes - Cuisine Marocaine Publié le 2015-02-17 Temps de préparation 30M Temps de cuisson 45M Temps total 1H15M Moyenne des notes 3 Based on 5 Review(s)
Poulet au riz et légumes Dans Volailles Marocaines Placer le poulet dans un plateau de four et faire rôtir le poulet dans à 220 ° C four préchauffé à 45-50 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien rôti est cuit et (assaisonnez le poulet... Poulet farci au riz Dans une terrine, bien mélanger le riz, le persil haché et la coriandre, la tomates, l'oigon, l'ail, citrons confits hachées; olives rouges, gésiers et foies de poulets. Farcir le poulet lavé... Riz au poulet à la libanaise Dans Volailles Libanaises Lavez bien le riz dans une passoire jusqu'à ce que l'eau soit claire les placer dans un bol avec 1 cuillerée à soupe de sel et couvrir avec de l'eau tiède. Faire tremper pendant au moins 1... Riz épicé au poulet Mariner poulet dans les épices marocaines. Faire frire l\\\'oignon dans le beurre jusqu\\\'à ce que doux. Faire cuire le poulet pendant quelques minutes. Ajouter le riz et les abricots, puis... Riz au poulet Mettre les morceaux de poulet dans une marmite à pression ajouter l'huile d'olive les épices 1/2 c à c de ch(poivre, curcuma, gingembre) et un peu de filaments de safran, ajouter tous les légumes...
Ajouter l'oignon et l'ail et cuire, en brassant, pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon ramollisse. Ajouter le poulet et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 3-4 minutes. Ajouter le cumin, le paprika, le safran et cuire, en brassant, pendant 1 minute. Ajouter le riz, les tomates et le bouillon de poulet et porter à ébullition. Réduire à feu doux et cuire, à couvert, pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet et le riz soient tendres. Ajouter la pâte de tomate, le poivron et le persil, et cuire, en brassant, pendant 2-3 minutes. Retirer du feu. Divisez le riz au poulet dans les bols et servez aussitôt. Remarque(s) Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
Note moyenne des membres (0 / 5) 0 personnes Voter cette recette Recettes similaires: Pizza au thon Poulet aux oignon et amandes Rezat el qadi Buchettes aux amandes Peau de poulet farcie Recette Poulet au riz. Préparation recette de Poulet au riz: Commencez par faire revenir les morceaux de poulet et l'oignon coupé dans un peu d'huile, ensuite ajoutez le poivron, la carotte, la tomate et laisser cuire. Ajoutez ensuite les épices, le riz et le reste des ingrédients, et pour l'eau vous comptez pour chaque verre de riz, 3 verres d'eau et laissez cuire jusqu'à ce que le riz soit bien cuit. Bonne dégustation Ingrédients: - 1 poulet ou morceaux de poulet - 3 verres à thé de riz - 1 poivron - 1 carotte - 1 oignon - 1 tomate - Persil et coriandre - 2 gousses d'ail - 1 c à soupe de concentré de tomates - 1 cube de bouillon de poulet - sel - Poivre - Gingembre - safran Publié le: 14 mai 2015 par: cuisinedumaroc | Catégorie: Toutes les Recettes de Poulet
Au moment de servir, mettre le riz dans un plat de présentation et disposer au dessus les morceaux de poulet dorés. Garnir de persil haché et servir chaud accompagné de sauce. Remarque(s) Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
Publié le: 13 avril 2015 par: cuisinedumaroc | Catégorie: Toutes les Recettes de Volailles