Caractéristiques du vin Domaine Château D'yquem Pays France Région Bordeaux Couleur Blanc Millésime 2015 Appellation Sauternes Classement Premier Cru Classé en 1855 Culture Culture conventionnelle Cépages Sémillon, Sauvignon Degré d'alcool 14° Température de service 10°C - 11 °C Boire ou garder 2020 - 2060 Aller plus loin Le vin 1er Cru Supérieur produit sur l'appellation Sauternes, le château d'Yquem est un des vins liquoreux parmi les plus prisés au monde. Le millésime 2015 de château d'Yquem a connu un hiver frais et un printemps plutôt chaud. Cette chaleur s'est prolongée pendant la floraison, ce qui lui a permit de se dérouler de façon idéale. Château Yquem - 2015, Vin blanc Sauternes. Pendant l'été, la chaleur s'installe, ce qui en fait l'un des plus chauds relevés sur la propriété. Heureusement, les bonnes pluies de juin permettent de faire de bonnes réserves hydriques. Un bel août permit ensuite une belle maturation jusqu'aux vendanges qui s'étallèrent du 3 septembre au 21 octobre avec un très bon développement du Botrytis grâce à de petites pluies.
Son style nous rappelle le millésime 2011. Sucres résiduels: 146g/L Vignoble Du fait de sa grande surface (113ha), le vignoble du Château d'Yquem est implanté sur une grande variété de sols typiques du Sauternais. Le vignoble est en perpétuel renouvellement. Tous les ans, les vignes les plus anciennes sont arrachées sur 2 à 3 hectares. Ces parcelles sont ensuite laissées en jachère pendant un an, avant d'être replantées. Aucune récolte n'aura lieu pendant 5 ans sur ces nouveaux pieds de vignes, afin de leur laisser le temps de parvenir à leur maturité. Le Château d'Yquem bénéficie d'un microclimat, avec des matins humides et des après-midi secs. C'est ce qui permet à la "pourriture noble" de se développer. Vinification et élevage Les vendanges se font manuellement. Chateau d'Yquem 2015 Sauternes Premier Cru Superieur. La méthode des "tries successives" est adoptée: à chaque passage, seuls les grains transformés par la pourriture noble sont récoltés. Les autres sont laissés sur la vigne pour qu'ils puissent à leur tour être touchés par cette pourriture.
Château d'Yquem – 2015 553, 00 € quantité de Château d'Yquem - 2015 Description Informations complémentaires Avis (0) Photo non contractuelle – le millésime et la couleur peuvent varier Poids 1. 5 kg Contenance 75 cl Millésime 2015 Classement de 1855 1er Cru Classé Supérieur Certification environnementale Agriculture conventionnelle/raisonnée Avis Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Château d'Yquem – 2015" Produits similaires
Le vignoble, qui ne compte pas moins de 150 parcelles de sols différentes, est choyé tout au long de l'année: chaque pied de vigne reçoit en moyenne 50 soins par an. La sélection se montre particulièrement rigoureuse à Yquem: on dit souvent qu'un cep de vigne ne produit qu'un verre de vin. Les vendanges sont effectuées en quatre passages minimum (sept en 1997! ) afin de récolter les raisins à parfaite maturité, atteints de la pourriture noble. Grands vins blancs Sauternes d´investissement du Château d´Yquem. A noter, le domaine produit également un vin blanc sec, Y d'Yquem, à partir des raisins non atteints du botrytis cinerea. Certaines années, l'intégralité de la récolte est déclassée (pas de production d'Yquem en 1910, 1915, 1930, 1951, 1952, 1964, 1972, 1974, 1992 et 2012). Le vin est élevé jusqu'à 42 mois en fûts neufs.
1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc Couleur: blanc Flaconnage: Bouteille 360, 00 € TTC | HT bouteille par 6 bouteilles Quantité: 0 Notations Robert Parker Noté 100/100 Wine Spectator Noté 98/100 James Suckling Noté 99/100 Jean Marc Quarin Vinous Jancis Robinson Noté 19/20 Vin épuisé, ce vin n'est plus disponible. Nous vous remercions de votre confiance et vous invitons à découvrir nos promotions en cours. Si vous n'êtes pas redirigés dans quelques secondes sur la page d'accueil, veuillez cliquer ici Yquem
5 HP doté d'une protection interne contre les surcharges Réservoirs d'air homologués ASME Régulation de démarrage et d'arrêt automatique par pressostat Tensions d'alimentation disponibles: 230V monophasée / 31 ampères requis 208/230/460V triphasée / 9. 4 ampères requis sur 460V 575V triphasée / 7. 8 ampères requis Toutes les unités sont vérifiées en usine, expédiées avec un niveau d'huile adéquat et prêtes à fonctionner! Fiche technique Manufacturiers RK COMPRESSEURS Compresseurs à air (série) SÉRIE DF Moteurs (phase) 3 phases Pompes (compresseurs) 10 hp, bi-étagée, 4 cylindres en V (ICM-10C) Pompes (RPM) 650 rpm Pompes (CFM) 24 CFM @ 150 psi Réservoirs (compresseurs) 80 gal. COMPRESSEUR RK, 7.5HP, 80GAL, HORIZ., 230V 19.4A 3 PH. / Horizontal Certifications CERTIFICATION • Tous nos compresseurs sont certifiés CSA Classe 3811-01, Standard C22. 2 No. 0, 0. 4, 14, 68 et 100 • Réservoirs Certifiés ASME Garantie GARANTIE • 5 ans sur les réservoirs • 3 ans sur les moteurs à essence par Honda • 1 an sur les pompes RK * * Jusqu'à 2 ans avec la garantie prolongée!
MODÈLE POMPE RPM CFM TAILLE (pouce) GALLON / POIDS AC-560V AC-3065 1230 18. 5 @ 100 psi L=31 l=20 H=68 60 gal/280 lbs Spécification Pièces détachées
Information de contact Talbot & associés Encanteur, Récupérateur inc. 725, rue Rossiter, St-Jean-sur-Richelieu, Québec, Canada (J3B 8A4) Bur: 450-347-2233 Fax: 450-347-4714
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