végan ou végé. Menu enfant: - Cocktail de bienvenue (sans alcool) - Entrée: Croissant jambon - Spaghettis bolognaise - Dessert - Une boisson
Les journées commencent à prendre les couleurs du printemps mais peu de nouveautés encore du côté des fruits et des légumes. Profitons encore: des carottes, du céleri, des choux, des endives, du poireau mais aussi des dernières clémentines et poires, de l'ananas, du kiwi, des pommes, du pamplemousse, des bananes, du citron, des kiwis, des délicieuses oranges sanguines d'Italie ou du Portugal, de l'avocat. SEMAINE 1: Lundi Chou rouge vinaigrette- Escalope de veau citronnée – Tagliatelles – Yaourt aux fruits Velouté d'épinards – Bavette aux échalotes – Poêlée de légumes -Coulommiers – Pain- Pomme Mardi Radis noir râpé – Foie de veau au vinaigre balsamique – Carottes/ pommes de terre – Fromage blanc vanillé. Tournedos de dinde à la tomate. – Orange Pomelo – Lapin au cidre – Endives braisées – Petits suisse -Clémentines- Pain Mercredi Mâche – Filet mignon aux champignons et crème légère – Riz- Faisselle à 3% de Mat. Gr.
Pour plus d'aisance, divisez les aliments conservés en petites portions: vous éviterez le gaspillage! N'oubliez pas d'emballer: chaque aliment placé au congélateur doit être emballé pour éviter la prolifération de bactéries, les odeurs et une conservation altérée. Pizza surgelée © Dalibor Musil Organisez-vous! Notez sur chaque barquette ce qu'elle contient et la date de congélation. Saute De Dinde Tomate Cookeo / 30 recettes cookeo sauté de dinde ,porc ,veau. Si possible, consommez toujours ce qui a été congelé en premier. Si la congélation augmente la durée de conservation des aliments, ils ne peuvent rester au congélateur indéfiniment. C'est pourquoi il est important de noter sur vos produits la nature de ce que vous congelez ainsi que la date de congélation. Aliments congelés: quelle conservation? Combien de temps peut-on conserver les différentes familles d'aliments? Pain et baguette: 1 mois Fond de tarte, pâte à gâteau, viennoiserie: 2 mois Viande hachée: 2 à 3 mois Gâteau (découpé en parts individuelles): 3 mois Fromage râpé et beurre: 3 mois Poisson en filet et crustacés: 3 à 4 mois Restes de plats cuisinés, soupe, sauce: 3 à 4 mois Poulet en filet ou en pilon: 6 mois Viande de porc, d'agneau ou de veau: 6 à 8 mois Viande de boeuf, gibier et volaille: 8 mois Fruits et légumes (lavés/séchés ou blanchis): 10 à 12 mois Il est à noter que ces dates sont indicatives.