Enfin, il favoriserait une meilleure récupération grâce à ses vertus anti-oxydantes. Il réduit la production d' acide lactique souvent responsable des douleurs musculaires et des crampes que l'on peut ressentir après un entraînement. Les EGCG, des catéchines (de puissants anti-oxydants) qu'il contient, aident aussi à l'oxygénation des muscles pour une récupération optimale. Dégustez une tasse de matcha avant votre cours de yoga, pilates, musculation ou tout autre sport pour changer de vos stimulants habituels et opter pour une solution 100% naturelle afin d' optimiser vos performances. Des études montrent que le thé vert peut nuire à l'absorption de certains nutriments, les minéraux en particulier. Quand boire le thé match amical. C'est notamment la présence de tanins qui réduisent l'absorption du fer. Évitez de boire votre matcha pendant le repas si vous souffrez de carences en fer: buvez-le alors en dehors de vos repas et de la prise de vos compléments alimentaires (2h avant ou après, c'est parfait! ). Du fait de ses effets stimulants et anti-fatigue, il est également déconseillé de consommer du thé vert trop proche de votre heure de sommeil (en moyenne 6h avant).
Bien sûr, n'hésitez pas à faire une pause dans l'après-midi et à en boire un pour vous détendre. Toujours avant 16 heures par contre pour éviter tout trouble de sommeil.
Un autre point très intéressant de cette combinaison est que la caféine présente dans le thé vert matcha est libérée plus lentement que celle présente dans le café. Notons que ce thé contient naturellement en moyenne 70 mg de caféine par portion. Il contient donc plus de caféine que dans un café expresso. Ainsi, en le consommant le matin, vous vous assurez d'avoir un « stock » d'énergie avec une libération lente et sans certains mauvais effets du café. Enfin, l'effet apaisant sur le corps que procure le matcha permet d'améliorer son humeur et sa concentration dès le réveil. Quand boire le thé matcha tea. Pour cette raison, savourer ce thé dès le matin est une excellente façon de commencer la journée du bon pied. Le matcha avant vos exercices On le sait, pratiquer un exercice physique quotidien fait partie d'un mode de vie sain et positif tout au long de la vie. Ce que l'on sait moins, c'est que boire du matcha avant de pratiquer des exercices, du yoga ou votre sport préféré est un moment idéal. Effectivement, des recherches suggèrent que boire du thé vert peut être particulièrement bénéfique juste avant de faire de l'exercice.
Élément incontournable de la cérémonie du thé, le matcha est connu depuis des siècles pour ses nombreuses vertus et sa finesse exceptionnelle. Le thé japonais matcha est une poudre de thé vert très riche en antioxydants aux multiples bienfaits. Découvrez ce trésor japonais au délicieux goût végétal, sa préparation et ses bienfaits. 🌱 Qu'est-ce que le thé matcha? Camellia Sinensis culture du thé au Japon, avec le Mont Fuji en arrière-plan. © Craig Hansen/ « Matcha » 抹茶 signifie littéralement « poudre de thé » en japonais. Ce thé de qualité supérieure est issu des feuilles du théier Camellia Sinensis. Une variété très riche en chlorophylle qui apporte au matcha sa couleur vert vif caractéristique. La poudre est obtenue traditionnellement par le broyage des feuilles séchées, entre deux pierres. Son secret? Pour adoucir son goût et augmenter ses propriétés antioxydantes, les arbustes sont recouverts quelque temps avant la récolte. Quand boire le thé matcha pot. Ainsi protégés de la lumière naturelle, ils vont produire des polyphénols aux multiples bienfaits.