Attention, pour ne prendre aucun risque préférez l'huile pure biologique! Et bébé, a-t-il droit à sa cure d'argan? Bien sûr, mais seulement si cela est nécessaire. Vous n'avez pas besoin de lui appliquer des huiles en prévention, la peau de bébé doit respirer. Dans le cas de varicelle, irritations, psoriasis ou eczéma, l'huile d'argan le soulagera, mais toujours avec une huile pure et bio. Les vertus de l'huile d'argan alimentaire Dans mon pays natal au Maroc et depuis des siècles, l'huile d'argan est consommée pour prévenir les maladies cardiovasculaires. De nombreuses études ont montré en effet que cette huile permettait de réduire le risque cardiovasculaire car elle joue un rôle sur la pression artérielle, les lipides plasmatiques et le statut anti-oxydant. Elle possède également des propriétés anticoagulantes, ce qui est important dans la prévention de maladies cardiaques. Ce n'est pas tout, l'huile d'argan permet également de réduire le cholestérol chez des personnes dyslipidémiques (qui ont trop de graisses dans le sang) ou diabétiques.
Ces deux alternatives qui donnent du corps et relèvent le goût de nos chères salades à la tomate cerise, mâche et croûtons font des heureux à l'heure de se mettre à table. Cependant, le changement des comportements alimentaires est la raison qui pousse à privilégier l'huile d'argan au cœur de l'alimentation des Français que nous souhaitons développer sous deux ordres d'idées. Trop de gras, tue le gras! L'huile d'olive de qualité supérieure est excellente pour la santé. Néanmoins, la banalisation du produit a fini par avoir raison de sa qualité. L'huile d'olive de table qui s'est répandue dans les hypermarchés en dit beaucoup sur les différentes gammes existantes. La baisse du pouvoir d'achat des Français pousse forcément les consommateurs à s'orienter vers de l'huile bas de gamme sous couverte de marketing de terroir. Ne nous mentons pas à nous même! La majorité des huiles d'olive présente sur le marché ne sont évidemment pas presser à froid au moulin d'Alphonse Daudet en Provence. La majorité de la production nous vient d'Andalousie où le mélange d'huile est devenue la norme.
Faut essayer ça une fois dans sa vie ». Mais oui, cette évidence. Seules les artères sont contre. 6/Pour le gâteau ménager (type gâteau au yaourt ou banana bread) Le remplacement classique: « Cette fois-ci, je pense qu'il est judicieux de changer le tournesol en pépins de raisin, justement à cause de la neutralité du goût. On peut aussi s'essayer sur le sésame ». Pépins de raisin: 1 - Gérard: 2. Le remplacement à éviter: « L'huile d'olive ne se marie franchement pas bien avec ce type de pâtisserie. Ou alors, il faut savoir doser vraiment et ne pas faire n'importe quoi ». Le cheesecake à l'olive, une autre fois donc. Le remplacement Koh-Lanta: « Ce ne serait pas idiot, pour le banana bread qui a la cote ces temps-ci, de tenter d'aromatiser une huile à la banane séchée. Je pense que ça peut franchement bien fonctionner ». Il a promis d'aller s'en faire un bidon aussitôt.
Elle est également utilisée en cuisine. Elle est appréciée pour préparer des plats typiques du Maroc. Cette huile est très nutritive, les marocains aiment la consommer dans un mélange à base d' amandes et de miel appelé l' amlou. L'huile d'argan est également reconnue pour ses vertus médicales. Elle possède des vertus pour réparer la barrière cutanée, pour cicatriser les plaies et également ses effets anti-inflammatoires voire des possibles propriétés anti-cancérigènes. Toutes ces qualités font de l'huile d'argan un produit exceptionnel. Depuis 2009, à la demande du Maroc, l'huile d'argan est enregistrée par l' Union Européenne comme un produit agricole protégé par une indication géographique. Les pratiques et savoir-faire qui lui sont associés sont également enregistrés au Patrimoine culturel immatériel de l' Unesco.
Fermez le flacon, mélangez en agitant doucement et c'est prêt! Articles recommandés pour vous
En revanche, il faut absolument l'utiliser à la fin de la cuisson lorsque vous servez le plat pour éviter que les principes actifs ne s'évaporent à cause de la chaleur. Cette base oléagineuse est à ce jour la plus onéreuse au monde. Cependant, deux cuillères à soupe au cœur d'une bouteille de 500 ml ne font de mal à personne. Bien au contraire! En utilisant des aliments sains, c'est votre capital santé que vous préservez avant tout. Privilégiez-là même au beurre et autres matières grasses lorsque l'éventualité se présente. Si vous manquez d'idée pour vos entrées, voici des plats dans lesquels elle s'incorpore à merveille: Caviar d'aubergines Carottes râpées Houmous Guacamole… Bonne dégustation